بالتأكيد سوف تروق سباغيتي اليقطين لمحبي المستجدات في الحديقة. فواكهها الحلوة بالكاد ليست لذيذة للغاية فحسب ، ولكنها صحية أيضًا. سوف نتعلم كيفية زراعة ونمو هذه القرع الأصلي في حديقتك ، وكيف تختلف عن الأصناف العادية.
السباغيتي القرع: وصف متنوعة
يسمى هذا اليقطين "السباغيتي" أو "المعكرونة" لسبب ما - عندما تنضج الثمرة ، يصبح لحمها ليفيًا. ألياف صفراء رفيعة في المظهر - معكرونة مسكوبة. بعد الطهي ، يتم تعزيز تشابه السباغيتي.
في روسيا ، ظهرت هذه القرع غير المعتاد مؤخرًا ، لكنها تمكنت بالفعل من أن تصبح شائعة لدى البستانيين. في الواقع ، السباغيتي ليست بالضبط قرعًا ، بل هي عبارة عن هجين يتم الحصول عليه عن طريق عبور القرع مع الكوسة.
اسم آخر لقرع المعكرونة هو الاسكواش. تأتي هذه الكلمة من لغة هنود أمريكا الشمالية. يترجم على أنها "تؤكل نيئة".
سباغيتي اليقطين
معكرونة بذور اليقطين
هنا اللحم من اليقطين السباغيتي الناضجة
الإنتاجية وخصائص أخرى
وصف موجز للصنف السباغيتي:
- نبات. لديها نظام جذري قوي وتتطلب مساحة كبيرة. الرموش طويلة ، يصل طولها إلى 4.5 متر. السيقان مجوفة ومغطاة بكومة صلبة.
- اوراق اشجار. كبير ، أخضر ، كبير الأوراق. في المظهر - قمم اليقطين العادية.
- زهور. كبيرة ، صفراء زاهية أو برتقالية.
- فاكهة. الشكل مستدير أو بيضاوي. التقشير أصفر فاتح أو أصفر داكن. اللب هو ليف ، متوسط الكثافة ، أصفر لامع أو برتقالي ، برائحة الفانيليا والجوز. طول الثمرة يصل إلى 30 سم ، وداخل الثمرة بذور مطولة.
يحتوي لب "السباغيتي" على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، في 100 غرام فقط 25 سعرة حرارية.
ميزات الصف:
- إزهار. يستمر من يونيو إلى أكتوبر. هذه هي مصطلحات الشريط الأوسط ، في مناطق أخرى يتم تعديلها وفقًا للخصائص المناخية.
- النضوج. بين ظهور الشتلات والحصاد يستغرق حوالي شهرين. موسم النمو هو 110-120 يومًا.
- إنتاجية على شجيرة واحدة تنمو حتى اثني عشر القرع. يبلغ متوسط وزن الثمرة 4 كجم. شجيرة واحدة تعطي 20-30 كجم.
- تخزين. تخزين الفاكهة لا تزيد عن شهرين. لزيادة مدة الصلاحية ، قبل وضع اليقطين يجفف جيدًا في الشمس. درجة حرارة الغرفة المثلى هي من +3 إلى +10 درجة مئوية.
المميزات والعيوب
مزايا مجموعة السباغيتي:
- ينضج المحصول مبكرًا ؛
- الثمار لفترة طويلة
- طعم ممتاز لللب.
- يتم تخزين الفواكه جيدًا - وفقًا لقواعد التخزين ؛
- الثمار جيدة للجسم ولا تسبب الحساسية ؛
- عائد جيد.
السلبيات:
- قابلية للتغيرات في درجات الحرارة - في الممر الأوسط من الضروري زراعة "السباغيتي" تحت الفيلم ؛
- يتطلب تربة خصبة ومبللة جيدًا - ينمو بشكل سيئ على التربة الثقيلة والجافة ؛
- تتأثر ببعض الأمراض التي تقلل من الغلة ؛
- لا يتسامح مع التبريد.
تزايد السباغيتي اليقطين
في الأرض المفتوحة ، تزرع البذور بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية. في الممر الأوسط ، يوصى بطريقة الشتلات للنمو ، فهي تسمح لك بتقريب الثمار ومنع تجميد الشتلات.
اختيار التربة والقدرة على الزراعة
الخيار الأفضل لزراعة الشتلات في أقراص الخث. ثم يمكنك الاستغناء عن الاختيار. لا تتحمل شتلات اليقطين عملية الزرع ، ولا تستحق إعادة زراعتها مرة أخرى.
إذا لم يكن هناك أقراص الخث ، يمكنك استخدام الصناديق الخشبية العادية. يتم ملؤها بمزيج تم شراؤه في متجر زراعي - الركيزة العالمية أو خليط التربة للخيار مناسب.
يمكن أيضًا زراعة الشتلات في أكواب أو أواني منفصلة بقطر 6 سم.
يمكن تحضير تربة الشتلات بخلط الخث والدبال والنشارة بنسبة 2: 1: 1. لكل كيلوغرام من الخليط ، ضع ملعقة صغيرة من النتروفوسفات. قبل زراعة التربة يجب تطهيرها.
الوقت الأمثل لزرع البذور
تبدأ بذر بذور الشتلات عادة في منتصف أبريل. تتم زراعة الشتلات في أرض مفتوحة في النصف الثاني من شهر مايو. هذه توصيات للفرقة الوسطى. في مناطق أخرى ، يجب إجراء تعديلات المناخ.
في الأرض المفتوحة ، تزرع البذور في أواخر شهر مايو.
تحضير البذور للزراعة
يتم شراء البذور من متجر زراعي أو يتم حصادها في الخريف من الفاكهة. يتم تجفيفها في درجة حرارة عادية. لا يمكنك التجفيف في الفرن - ستموت البذور. قبل بذر الربيع ، يتم تخزين البذور في الظلام والجفاف ، ويفضل في كيس كتان.
قبل بذر البذور ، قم بإعداد:
- قم بفرز البذور. فقط اتكاء كبير وصغير وفارغ مناسبة.
- انقع البذور في ماء دافئ. دع الليل يقف.
- أخرج البذور من الماء ولفها بقطعة قماش مبللة - دعها ترتاح لمدة 2-3 أيام. حتى تنبت البذور بشكل أسرع ، ترطب القماش من وقت لآخر بالماء.
- تنبت البذور في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام - للتصلب.
- لتطهير البذور ، نقعها في محلول 2٪ من برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة.
البذور المزروعة جاهزة للزراعة - يمكنك زراعتها في حاويات مع الأرض أو على الفور في أرض مفتوحة.
بذر بذور الشتلات
عندما يتم العثور على الحاويات ، ويتم إعداد البذور ، يمكنك الشروع في بذر البذور للشتلات:
- إذا تم استخدام الصناديق لزراعة الشتلات ، صب نشارة الخشب على قاعها. سيساعد ذلك التربة على الاحتفاظ بالرطوبة لفترة أطول.
- املأ الوعاء بركيزة واسكب بسخاء.
- عمل فتحات صغيرة في التربة بعمق 4-5 سم ، والفترات الفاصلة بين التجاويف 2-3 سم.
- ازرع البذور ورشها بالتربة.
- اسكب محاصيل الرش.
- تغطية بمواد شفافة - الزجاج أو الفيلم.
- ضع صناديق البذور في غرفة بدرجة حرارة +25 درجة مئوية.
رعاية الشتلات
ميزات رعاية الشتلات:
- لمنع الشتلات من التمدد ، قم بإزالة الفيلم بمجرد ظهور البراعم.
- تحتاج الشتلات إلى ضوء - ضعها في مكان جيد الإضاءة. أفضل للجميع - على حافة النافذة التي تواجه الجنوب.
- الحفاظ على درجة الحرارة المثلى - من +15 إلى +25 درجة مئوية. إذا كان الجو دافئًا جدًا ، فستكون الشتلات عالية جدًا ، وفي البرد ستبدأ في التأخر في النمو والألم.
- سقي الشتلات بانتظام ، يجب ألا تجف التربة. استخدم الماء الدافئ أو المستقر أو المغلي ، حاول ألا تترك الأوراق.
- بعد أسبوع من الظهور ، قم بتخصيب الشتلات. قم بإعداد محلول - ضع 2 جم من nitrofoska لكل لتر من الماء. صب الأسمدة السائلة تحت الجذر - لا ينبغي أن تحصل على الأوراق ، وإلا سيكون هناك حرق. أو قم بتغذية الشتلات بمحلول مولين (لعشرة أجزاء من الماء - جزء واحد من مولين).
- قبل 14 يومًا من زراعة الشتلات في الأرض ، تابع التصلب. خذها إلى الخارج كل يوم. ابدأ بـ 20 دقيقة واجعل المشي لمدة 2-3 ساعات.
زرع الشتلات في أرض مفتوحة
ملامح زراعة الشتلات:
- تواريخ. تزرع الشتلات بعد حوالي شهر من زرع البذور. ولكن لا يمكنك التركيز فقط على عدد الأيام التي مرت منذ وقت البذر - يجب تحديد درجة حرارة إيجابية مستقرة في الشارع. يجب أن تحتوي الشتلات على ورقتين ممتلئتين على الأقل.
- الحبكة. اختر مكانًا بناءً على حجم المصنع - تحتاج غرفة سباغيتي اليقطين إلى غرفة. تنمو الثقافة بشكل جيد في المناطق المشمسة الخصبة ، لن تؤتي هذه اليقطين ثمارها في الظل.
- أسلافه وجيرانه. تنمو الثقافة بشكل جيد بعد الطماطم والبطاطس والبقوليات. يحظر زرع السباغيتي بعد الخيار والاسكواش والاسكواش. ولكن من الممكن جنبًا إلى جنب معهم ، وكذلك مع البطيخ والذرة والبازلاء. ينمو القرع بالقرب منهم ، يعطي القرع غلة جيدة ولا يمرض.
يتم تحضير التربة في الخريف:
- الأرض مخصبة بالسماد - لكل 1 كيلومتر مربع. صب صب 4 كجم.
- يتم حفر الأسرة.
- إذا كانت التربة حمضية - قم بعمل 200 جم من الرماد لكل 1 مربع. م
ترتيب زراعة الشتلات:
- قبل نصف شهر من الزراعة ، غط المنطقة بفيلم أسود حتى ترتفع درجة حرارة التربة بشكل أفضل.
- حضري الفتحات بعمق 10-12 سم ، والمسافة بينهما 80 سم.
- اسكب الماء الساخن في الحفر. بعد امتصاص الماء ، شتلات النبات. إذا نمت الشتلات في أقراص الخث ، فلن تحتاج إلى هز التربة من الجذور. إذا كان في الصناديق - خذ الشتلات بحيث تبقى القليل من الأرض على الجذور.
- رش التربة بالتربة وضغطها بيدك.
من الأفضل زراعة الشتلات في الطقس الغائم أو في المساء.
سباغيتي اليقطين رعاية وتنمو
لكي تتمكن قرع السباغيتي من إنتاج محصول كامل ، يحتاج النبات ، بالإضافة إلى الإجراءات الزراعية المعتادة ، إلى الضغط.
الري: الحجم والشروط
ملامح سقي القرع "السباغيتي":
- يتم ري الشتلات الصغيرة ، المزروعة فقط في الأرض ، عندما تجف التربة.
- معدل الري - 8 لترات لكل نبات.
- في المستقبل ، يكون التردد الموصى به للري مرة واحدة كل 3-4 أيام. في الطقس الحار ، يتم مضاعفة وتيرة الري.
- أفضل وقت للري هو الصباح والمساء.
- اسقِ القرع تحت الجذر - يجب ألا تسقط الرطوبة على الأوراق والسيقان.
- الصنف يتحمل الجفاف ولا يستجيب بشكل جيد للرطوبة الزائدة. الإفراط في التبخير يؤدي إلى أمراض فطرية.
تطبيق السماد
الثقافة تستجيب للتغذية. بعد أسبوعين من الزراعة في التربة ، يتم تخصيبها. يمكنك إطعام قرع السباغيتي:
- مزيج مخزن جاهز - مخفف بالماء حسب التعليمات. في هذه الخلطات ، هناك جميع العناصر اللازمة للنبات الصغير.
- نيتروموفوسكوي. يتم تربيتها - 15 جم في 10 لترات من الماء.
- حل روث الدجاج. مخفف بالماء بنسبة 1: 4.
يتم تغذية القرع كل أسبوعين ، بالتناوب بين الأسمدة. على سبيل المثال ، superphosphate ، واليوريا ، ضخ الرماد ، وفضلات الدجاج.
تتصدر
لكي ينتج النبات العديد من الفواكه الكبيرة ، من الضروري تقصير سياطه في الوقت المناسب - للقرص. إذا لم يتم ذلك ، ينمو الرموش بطول 6-8 م ، وعدد قليل من الفاكهة مرتبطة.
على ساق واحدة ، لا تترك أكثر من 4 براعم جانبية ، وإزالة جميع الآخرين. في كل لقطة ، يتم قطع الجزء العلوي - عد 6 أوراق من بداية السوط.
التعشيب والزراعة
يتم تخفيف التربة بانتظام - بعد كل مطر وسقي. بفضل الارتخاء ، تمرر التربة الأكسجين جيدًا - تحتاج جذور اليقطين إلى كميات كبيرة. كما تسمح التربة المفككة بمرور الماء والأسمدة عبر البئر.
تتم إزالة الأعشاب الضارة أثناء الزراعة. عندما ينمو اليقطين ، فإن إزالة الأعشاب ليست ضرورية - هذا النبات القوي يمنع نمو الأعشاب الضارة. لكنه يحتاج إلى التهدئة - يتم إجراؤه كل 3 أسابيع.
حصاد وتخزين واستخدام المحاصيل
يحدث حصاد الفاكهة عادة في النصف الثاني من سبتمبر إلى النصف الأول من أكتوبر. بشكل عام ، من وقت البذر إلى نضج الثمرة يستغرق حوالي 4 أشهر. أول علامة على أن الوقت قد حان للحصاد هو كتلة خضراء ذابلة.
إذا كان الصيف باردًا ، فإن الأوراق لا تتلاشى ، ولكن لا يزال يتعين حصاد الثمار.
يتم تجفيف اليقطين المقطوع في الشمس وتخزينه لمدة 3-4 أشهر في غرفة باردة مظلمة ، مع مراعاة قواعد التخزين.
اليقطين السباغيتي لذيذ جدا. يمكن أن يكون:
- خبز في الفرن - ما يكفي نصف ساعة لتحقيق الاستعداد ؛
- يقلى؛
- يغلي - لمدة 20 دقيقة ؛
- تعليب؛
- شواء - شرائح.
الأمراض والآفات
اليقطين المعكرونة ، مثل أي نباتات حديقة ، ليست محصنة ضد الأمراض وهجمات الآفات.
أمراض اليقطين السباغيتي وتدابير المكافحة:
مرض | الأعراض | كيفية محاربة؟ |
البياض الدقيقي | الأجزاء فوق الأرض مغطاة بطلاء أبيض. عادة ما يظهر المرض في الصيف الممطر. | العلاج الوقائي بالكبريت الغروي (محلول 70٪). يرش بالملاثيون. |
البكتيريا | أولاً ، تظهر البقع على الأوراق ، ثم تجف. يضعف النبات وقد يموت. | يرش مع كبريتات النحاس - 20 جم يؤخذ في دلو من الماء ، ويضاف 40 جم من اليوريا. يُصنع المحلول في ماء بارد ، ثم يُسخن إلى 40 درجة. بعد أسبوع ، يتم إجراء الرش المتكرر. |
الآفات الرئيسية لليقطين:
- المن.
- الرخويات.
- الذبابة البيضاء.
- العنكبوت سوس.
يساعد الغبار باستخدام الرماد على مقاومة هذه الحشرات - يتم إجراؤه فورًا بعد زراعة الشتلات. ضد القراد ، رش بصل وصبغة الثوم يساعد. يمكنك رش غرسات Actellik ، ولكن في موعد لا يتجاوز 20 يومًا قبل الحصاد.
الصعوبات المتزايدة المحتملة
الآلات الزراعية من السباغيتي هي نفسها مثل اليقطين العادي. ولكن لا تزال هناك بعض الاختلافات والصعوبات في النمو:
- النبات لا يتوقف عن الازهار. الرموش تنمو باستمرار. على السيقان المركزية والجانبية - الكثير من الفاكهة. من الضروري الضغط على البراعم وتشكيل نبات وتقييد نموه في اتجاهات معينة.
- في الطقس الممطر والبارد ، معظم الثمار لا تنضج ، وتلك التي تنضج - تتعفن أثناء التخزين.
سباغيتي اليقطين الاستعراضات
Maryana ، 35 سنة ، بستاني هواة ، مياه معدنية. لم أسمع قط عن مثل اليقطين. في الصيف الماضي زرعت - لنرى أي نوع من الثقافة. لديها بالفعل رموش طويلة ، عليها أن تعبث مع الشجيرة - تخلص من البراعم. هناك العديد من الفواكه ، لكنك تحتاج إلى الرضاعة والرش طوال الوقت. لا توجد فروق أكثر أهمية من القرع العادي.
فارفارا ، 45 سنة ، مقيمة في الصيف ، منطقة فلاديمير ليس من السهل زراعة "السباغيتي" - في المرة الأولى التي فقدت فيها جميع شتلات المرض. كما أنها تتجذر بشكل ضعيف. حاولت أن أزرع في أرض مفتوحة - لم تنبت النباتات جيدًا ، ولم يبق سوى عدد قليل من الشجيرات ، على ما يبدو بسبب الطقس البارد. هذه الثقافة أكثر ملاءمة للمناخات الدافئة.
إخفاء
إضافة تقييمك
ليس من السهل زراعة قرع سباغيتي ، خاصة في المناطق التي يكون فيها الصيف غير مستقر - بارد وممطر. ولكن إذا كنت تريد والالتزام الصارم بالتكنولوجيا الزراعية ، يمكنك تحقيق ثمار جيدة للغاية.
منشور من طرف
12
روسيا. مدينة نوفوسيبيرسك
المنشورات: 276 تعليق: 1