فئة: الفطر

الكمأة الفطر هي واحدة من أندر وأغلى في العالم. ينمو تحت الأرض ، في جذور البلوط ، الزان ، البندق. يتم جمعها وفقًا لعلامات مميزة خاصة أو بمساعدة الحيوانات. يتم تضمين الفطر في الأطباق الأكثر دقة ، وله طعم ورائحة غير عادية. بدأوا بزراعته في القرن قبل الماضي ،...

هناك فطريات طفيلية تسبب ضررا كبيرا للزراعة. يشتمل هذا النوع على فطر تفحم يتلف الحبوب بشكل أساسي ، ولكن أحيانًا تصاب النباتات البرية بالعدوى. فطريات التفحم. خصائص المرض...

تتميز مساحات شبه جزيرة القرم بالنباتات الغنية والتربة الخصبة. ينمو أفضل الفطر في شبه جزيرة القرم في المناطق الجبلية على ارتفاع 200-700 م ، في الغابات ، في منطقة السهوب وفي هضبة شبه الجزيرة. اختيار الفطر في شبه جزيرة القرم وصف مكان الفطر يمكن العثور على الفطر في شبه جزيرة القرم في Ai-Petrinskaya yayla....

يتم توزيع فطر أمانيتا ، أحد أكثر الممثلين السامين ، في جميع أنحاء العالم. يشير إلى أصناف الهلوسة. يمكن أن تسمم أمانيتا ، وتظهر الأعراض بعد 15 دقيقة من تناول الطعام. وصف فطر امانيتا وصف مظهر امانيتا - سام...

يعد تجميد الفطر طريقة سهلة وسريعة لطهي الأطعمة المريحة ، والتي يمكن استخدامها بعد ذلك في أطباق مختلفة إذا لزم الأمر. ومع ذلك ، لا يعلم الجميع أنه من الممكن تنفيذ مثل هذا الإجراء ليس فقط مع فطر المحار الطازج ، ولكن أيضًا مع المسلوق وحتى المقلية. ولكن بالطبع للتجميد...

الفطر الشيطاني (lat. Boletus satanas) ليس عبثا تلقى مثل هذا الاسم الرنان والشؤم. يكمن خبثه في القدرة النادرة على تقليد أقاربه الصالحين للأكل. من الصعب على مربى الفطر ذو الخبرة أن يخلطوا بين "الفطر الملعون" وبين البوليطس الصالح للأكل ، والمعروف باسم "الفطر الأبيض". تميز...

ينتمي فطر المعطف إلى عائلة البطل ، على الرغم من أن هذا النوع كان يشار إليه في وقت سابق باسم معطف واق من المطر. تُعرف أنواع عديدة من معطف واق من المطر. هذا الفطر واسع الانتشار. يحتوي المعطف المطري على العديد من العناصر المفيدة وهو مناسب للأكل. الخصائص العامة للفطر المعطف...

معظم الناس على يقين من أنه يستحق الذهاب إلى الغابة من أجل الفطر في وقت لا يتجاوز منتصف الصيف. في الواقع ، يمكن جمعها في مايو. هناك عدة أنواع من هذا الفطر الصالح للأكل ، والشيء الرئيسي هو معرفة مكان نموها وكيف يمكن استخدامها. قد الفطر في روسيا ، ويسمى أيضا فطر القديس جورج ،...

الفطر هو مملكة منفصلة تحتوي على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأنواع التي يتكون منها. يستخدم الناس عددًا صغيرًا منهم فقط في الطهي. تستخدم بعض الأصناف في الطب. للتعرف على العينات القيمة ، تحتاج إلى معرفة أنواع الفطر الموجودة وكيف تبدو....

فطر المحار هو منتج لذيذ وصحي يستخدم لطهي أطباق مختلفة. من أجل أكل فطر المحار في الطعام في أي وقت من السنة ، يمكن حفظه أو تجميده أو تجفيفه. تجفيف الفطر ، على عكس الطرق الأخرى ، هو الذي يحفظ كل الأشياء المفيدة في فطر المحار...