الماعز البوير هي سلالة من اللحوم تحتل مكانة مهمة في تربية الماشية الحديثة. تعتبر واحدة من أكثر السلالات شعبية بين الماعز من هذا التوجه. هذه حيوانات ليست شائعة في الزراعة ، لكنها تمكنت من إظهار مؤشرات إنتاجية ممتازة.
أصل السلالة
تم تربية الحيوانات في أراضي جنوب إفريقيا في جنوب إفريقيا. تم الحصول على النتيجة عن طريق عبور سلالات الماعز المحلية مع الحيوانات التي تم استيرادها من أوروبا والهند. عند العبور ، أراد المربون الحصول على سلالة تظهر أداءً ممتازًا للحوم.
ماعز البوير حصل على اسمه من الكلمة الهولندية "boer" ، والتي تعني "مزارع". الاسم الثاني للحيوان هو الداعم.
التوزيع في روسيا
اليوم في روسيا ، لا يزرع الكثير من المزارعين الماعز البوير. لهذا السبب ، من المفيد أن تبدأ عملك مع تربية الحيوانات من هذا الصنف ، بسبب المنافسة المنخفضة. يمكن شراء حيوان تربية واحد في البلاد بسعر حوالي 60،000 روبل أو أكثر.
الماعز من هذا الصنف يزرع ليس فقط للحوم والصوف ، ولكن أيضا لأغراض الديكور. يجعل المظهر الخارجي الجذاب السلالة مميزة ، لأنه غالبًا ما يوجد في العديد من حدائق الحيوان الخاصة.
الميزات الخارجية
السمة المميزة للماعز Boer هي جسم ضخم. يصل وزن الإناث إلى 90-100 كجم ، بينما يزن الذكور أكثر من 110 إلى 135 كجم. لمسة ناعمة وطويلة ممتعة للغاية. لدى الحيوانات قرون طويلة ، منحنية قليلاً نحو التلال. تتميز السلالة برأس كبير محدب ، وآذان متدلية وأنف روماني.
ويسيطر على الماعز البوير أرجل قصيرة وقوية وذات تغذية جيدة مع حوافر ثقيلة وكثيفة. تحتوي الحيوانات على صدر وظهر وورك متطورة. الماعز له ذيل قصير غير معلق ، وهو في وضع الوقوف. السمة المميزة هي وجود ضرع مع عدد مختلف من الحلمات في الإناث. هناك ماعز مع 1.2 أو 4 حلمات. لا يؤثر هذا العيب على الصفات الصحية والإنتاجية للحيوان. عادة يتم تطوير الحلمات الزائدة بشكل سيئ.
دائمًا ما يكون لون الرأس بنيًا والجسم أبيض. ولكن في بعض الأفراد ، توجد بقع بنية اللون تقريبًا في جميع أنحاء الجلد. إذا تم عبور الماعز Boer مع سلالة أخرى ، يمكن أن يكون لون معطف الظبي ، أسود ، وأحيانًا متقطع.
مؤشرات الإنتاجية
الماعز البوير لديها مؤشرات إنتاجية جيدة. الخصائص المميزة للإناث والذكور هي مثل هذه البيانات المقدمة في الجدول أدناه:
المؤشرات | ماعز | ماعز |
وزن | 110-150 كجم | 90-100 كجم |
زيادة يومية | 500 جرام | 200-350 جم |
كمية الحليب | — | 120-150 كجم |
ذبح لحم الذبح | 55-70% | 55-60% |
يستمر حمل الماعز البوير 5 أشهر. الماعز يطعم الأطفال بحليبهم لمدة 90-100 يوم. في عمر الثلاثة أشهر ، غالبًا ما يرسل المزارعون الأطفال للذبح ، خلال هذه الفترة يصل وزن الحيوان إلى حوالي 35 كجم.
ميزات المحتوى
الشروط الهامة للحفاظ على الماعز البوير هي عدة نقاط يجب على المزارع الالتزام بها:
- في الصيف ، تحتاج ماعز البوير إلى توفير قطعة أرض للرعي. الماعز محمي من النباتات والشجيرات القريبة والأشجار المنخفضة.
- في الغرفة التي يتم فيها تربية الماعز ، من الضروري الالتزام بنظام درجة حرارة أكثر من +5 درجات.
- يجب أن تكون ساعات النهار في الشتاء 8 ساعات على الأقل.
- يجب إجراء الفحوصات الوقائية وتطعيم الحيوانات.
- تقليم حوافر الماعز مرتين في السنة. يجري في كشك طوال فصل الشتاء ، لا يمكن للحيوانات المشي على الأرض - هناك نمو يتعارض مع المشي.
- يجب على المزارع التحكم في مستوى الرطوبة في الغرفة - لا يزيد عن 80 ٪ ، على النحو الأمثل - 60-70 ٪. مع الرطوبة العالية ، تتكاثر البكتيريا المسببة للأمراض مع الحيوانات ، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض.
- تزويد الحيوانات بالمياه الكافية.
- رتب الماعز بقمامة دافئة. تعتبر أرجل الحيوانات نقطة ضعفها.
حمية ماعز البوير
يأكل الماعز البوير الأطعمة المختلفة. يوصى ببناء نظامهم الغذائي على أساس هذه المكونات:
- البطاطس والجزر والبنجر والخضروات الأخرى ؛
- التبن
- وجبة عباد الشمس؛
- قش؛
- إهدار طعام؛
- تركيز.
تعتبر الماعز البوير متواضعة للغاية في التغذية. سيستمتعون بالطعام ، حتى لو لم يكن هناك الكثير منه - سيكون هذا كافياً لهم. في الصيف ، يتم إطلاقها في المراعي ، حيث تأكل الحيوانات مراعيها. يستهلك الماعز تقريبًا كل ما يبدو صالحًا للأكل. يمكنهم أيضًا العثور على الطعام في الأماكن التي ترعى فيها حيوانات أخرى مؤخرًا. في كثير من الأحيان يتم تربية الماعز Boer لتدمير النباتات التي تنمو بالقرب من المنزل.
يحتاج ماعز واحد بالغ إلى حوالي 9 كيلوغرامات من الخضر يوميًا. في الشتاء ، سيكون لديها ما يكفي:
- تبن - 1.5-2 كجم ؛
- تغذية مركزة - 300 جم ؛
- محاصيل الجذور الطازجة - 2-4 كجم ؛
- الأعلاف الأخرى - 200-300 غرام.
من المهم إدراج المكملات المعدنية في النظام الغذائي للماعز البوير. استخدم ملح الطعام العادي - يتم وضعه في كشك بمبلغ لا يزيد عن 7 جرام. يضاف الطباشير أو وجبة العظام للإناث الحوامل. يتم إعطاء نفس الملحق للأطفال الذين يبلغون من العمر سبعة أيام.
مع نقص الإمدادات الغذائية ، يمكن أن يبدأ الماعز في النفاد ، وتتدهور جودة اللحوم. ولكن في معظم الأحيان ، لا تتفاعل الحيوانات مع الطعام الشحيح ، فهي تستهلك كل شيء يقدمه لهم المزارع. الشرط الرئيسي للتغذية السليمة هو الوصول المجاني إلى مياه الشرب النظيفة.
ميزات التكاثر
من المربح تولد الماعز من هذا الصنف. الزيادة في الفوائد الاقتصادية من الماعز البوير حقيقية بسبب حقيقة أن الحيوانات قد زادت مقاومة الأمراض. تتكيف الماعز بسهولة مع أي ظروف ، وتتكاثر بشكل جيد ، ومتواضع في التغذية ، وتعطي أيضًا لحومًا عالية الجودة للذبح.
يتطلب تربية الماعز من البوير الامتثال لبعض القواعد:
- يتميز المصنعون الذكور إلى حد ما بجودة الإخصاب. حتى أضعف الماعز بعد التزاوج تؤدي إلى نسل قوي وصحي ، والذي يكتسب الوزن بعد 9 أيام في 30-35 كجم. بعد 5 أشهر من الولادة ، يصبح الأطفال ناضجين جنسيًا وجاهزين للتزاوج. يستغرق الشفاء وتغذية الأطفال حوالي عامين و 9 أشهر. ثم هناك انتعاش وتغطية الماعز.
- عندما يولد الأطفال ، يذهب كل الحليب لإطعامهم. خلال هذه الفترة ، فهي دهنية ولذيذة وصحية. إذا كان المزارع يخطط لأخذ الحليب ، يتم فطام الطفل عن الأم بعد 14 يومًا من الولادة. في مثل هذه الحالة ، يحتاج المزارع أن يقرر بنفسه ما يجب القيام به مع الحليب. هناك خياران: بعد الحلب ، اعطي الحليب يدويًا للصغار ، واترك الباقي للاستهلاك أو السماح للماعز برعاية النسل بنفسها حتى يمتص الأطفال الحليب من الضرع.
خلال الشهر الأول ، يتم تغذية الأطفال 4 مرات في اليوم ، ثم يقومون بتقليل عدد الوجبات إلى 3 مرات في اليوم. - يعرف المزارعون ذوو الخبرة أن الأطفال الأكثر صحة وصحة يولدون في أوائل الربيع. في ماعز البوير ، تستمر فترة الحمل للأطفال 5 أشهر (150 يومًا). من الأفضل أن تصبح الأنثى حاملاً في الخريف (أكتوبر-نوفمبر). بالإضافة إلى ذلك ، خلال فترة الولادة والتطور المبكر ، تظهر الخضار للتو ، والتي ستستقبل الحيوانات جميع المكونات الدقيقة المطلوبة للجسم.
- يتم تخصيب الإناث على مدار العام. سيكون من الممكن الحصول على ذرية عالية الجودة ومستقرة إذا كان هناك العديد من الماعز للقلم بأكمله مع الإناث. ذكر واحد قادر على تغطية 50 أنثى.
من السهل جدًا تحديد الوقت المناسب للتزاوج. في البداية ، يتم حساب فترة صيد الماعز - تتراوح من يوم إلى يومين. في هذا الوقت ، تتصرف الحيوانات بشكل غير مريح ، وتتوقف عن التغذية ، وتوسم باستمرار ، وتنتفخ الأجزاء الخارجية من المهبل. إذا لم يتم إخصاب الأنثى في المرة الأولى ، فستضطر إلى تكرار العملية خلال البحث التالي - تظهر كل 2-3 أسابيع.
تهجين
من الممكن عبور الماعز بوير مع سلالات أخرى ، ولكن هذه العملية يمكن أن تسبب العديد من الصعوبات. بادئ ذي بدء ، من الضروري اختيار زوج للعبور بعناية - تعتمد جودة منتجات اللحوم على ذلك.
لإنشاء هجين ، يوصى باختيار سلالات من النوع النوبي. من الأفضل أن تكون الأنثى نوبية ، والذكر من سلالة البوير. جودة الماعز في هذه الحالة ليست في المركز الأخير ، لأنه فقط مع مستوى عال من البذور وعلم الوراثة سيكون من الممكن الحصول على ذرية صحية.
حتى الأنثى المتوسطة قادرة على ولادة طفل جيد. هذا النمو الشاب يتطور بسرعة. إذا كانت الشركة المصنعة ذات نوعية رديئة ، فإن وزن الطفل في ثلاثة أشهر سيختلف في غضون 15 كجم.
ينصح بعبور الماعز ليس فقط مع النوبيين ، ولكن أيضًا مع هذه السلالات:
- Jamnapari.
- كيكو
- الأسبانية
- الأنجورا.
إذا كان المزارع يخطط للحصول على نتائج تكاثر ممتازة ، فمن المستحسن عبور ماعز البوير مع السلالات الموصوفة أعلاه ، لأن الخلط الأصيل سيكلف سعرًا باهظًا. ولكن عند خلط بيرتس مع سلالات أخرى ، ستكون تكلفة اللحوم أقل قليلاً.
يجب أن يعبر الماعز القبلي مع أنثى من إحدى السلالات. بعد ذلك ، يتم تجاوز النسل الناتج مرة أخرى مع بوريب الأصيل ، ولكن مختلفة. لا ينبغي أن تكون الحيوانات خروفًا واحدًا - يمكن أن يؤدي عبور الأقارب المقربين إلى حقيقة أن النسل سيصبح ضعيفًا وغير منتج.
الماشية الأصيلة - واحدة تحتوي على أكثر من 75٪ من سلالات البوير في الدم. أي أن الجيل الثاني من الحيوانات هو الماعز الأصيل. تعتبر ذات قيمة وهي مطلوبة من قبل الذواقة الحقيقيين.
النسل
النضج الجنسي لدى الإناث يحدث في 5 أشهر. لكن الخبراء يوصون بإطالة عقم الإناث لمدة شهر إلى شهرين. النسل الأول هو طفل واحد. ثم ستحضر الأنثى طفلان أو أكثر. يلد الأطفال بوزن حوالي 4 كجم. يوفر التطور الممتاز والنمو السريع للماعز مكاسب جيدة في اليوم - 250-500 جم.
الإناث البوير لا تتميز بإنتاج الحليب الجيد. في فترة الرضاعة ، تعطي الأنثى حوالي 2 لتر من الحليب يوميًا ، ولهذا السبب لا يكفي دائمًا الرضاعة الطبيعية للماعز. وبسبب هذا ، قد يحتاج المزارعون إلى لحام الأطفال من زجاجة باستخدام مصاصة.
رعاية الحيوانات الصغيرة وتربيتها
يحصل الأطفال حديثو الولادة على أقدامهم فور الولادة تقريبًا - لمدة 3-4 أيام. خلال هذه الفترة ، بدأوا بالفعل في الرعي ، وتناول الطعام الجاف وشرب الماء. في نفس الوقت ، يُسمح بإطلاق سراح الأطفال في القطيع العام. لا يمكن للمزارع أن يخاف على سلامة الأطفال ، لأن الماعز لن يؤذي الحيوانات الصغيرة.
منذ الولادة وحتى 14 يومًا ، يُنصح بإبقاء الأطفال بالقرب من أمهم حتى يتم تزويدهم بالحليب الكافي. بعد بلوغ الطفل أسبوعين ، يتم فصله عن الأم ويبدأ في الرضاعة من الزجاجة ثلاث مرات في اليوم. من المستحسن إضافة مرق الشوفان وعصير الجزر إلى الحليب.
في شهر واحد ، ينصح المزارعون ذوو الخبرة بإضافة ديكوتيون من نخالة القمح المفروم. خلال هذه الفترة ، يتم إطعام الأطفال مرتين في اليوم. عادة ما ترفض الحيوانات الصغيرة الزجاجة بأنفسهم ، مع إعطاء الأفضلية للقش والأعلاف المركبة.
نظرًا لحقيقة أن الماعز Boer هي سلالة من اللحوم ، فمن المستحسن السماح للطفل بشرب حليب الماعز بالكميات التي يريدها. إذا كان الطفل قد نما بالفعل ، لكنه لا يمزق نفسه عن والدته ، بينما يستمر في امتصاص الحليب ، ضع كيسًا من الكتان على ضرع الماعز.
لماذا تقليم الحوافر؟
تعتبر رعاية حوافر الماعز من أهم المراحل. تشذيب الحافر ضروري لتجنب تطور أمراض الأطراف. يعرف العديد من مزارعي التربية أن حيوانات هذا الصنف غالبًا ما تعاني من مشاكل في الساق. لهذا السبب ، يخضعون لإجراءات مماثلة عدة مرات في السنة. يتم القطع الأول في الشتاء ، والثاني - قبل مراعي الماشية الأولى.
في الصيف ، يتم تشكيل الحوافر بمفردها ، والتي لا يضطر المزارع إلى التدخل فيها. لتنظيف الحوافر ، استخدم مقصًا للتقليم مع شفرات مستقيمة.
إنهم يعملون وفقًا لهذا المخطط:
- لتنظيف جميع الأوساخ من تحت الحوافر. تحقق من مكان انتهاء الجزء الجاف من الحوافر وتبدأ الأنسجة الرخوة.
- قطع القرن من خارج الحافر.
- استمر في تنفيذ الإجراء حتى يكون من الممكن الوصول إلى الجزء الناعم من الحافر.
- انتقل إلى ختان الكعب. افعل ذلك بعناية شديدة حتى لا تصيب أرجل الماعز.
- قطع النصف الثاني من الحافر باستخدام نفس النظام.
- تقليم الحافر.
بكم؟
سعر نسخة واحدة يتراوح بين 1.5-8 ألف دولار. لهذه الأسباب ، يفضل المزارعون الذين يولدون هذا الصنف شراء الحيوانات المنوية بدلاً من الحيوانات نفسها. هذا يسمح لك بعدم إنفاق مبالغ كبيرة من المال. يعزز التلقيح الصناعي ولادة العديد من الأطفال في وقت واحد ، وبعد ظهور الطفل في النسل ، لا تحتاج إلى شراء الحيوانات المنوية. عيب هذه الطريقة هو الانتظار الطويل وإمكانية إنجاب طفل لا يتوافق مظهره مع المعايير.
يتطلب اقتناء الحيوانات الصغيرة للتربية في المستقبل والمزيد من التربية النهج الصحيح. يجب على المزارع فحص معطف الحيوان وخصائصه الخارجية ، والانتباه إلى سلوك الطفل. إذا كان الطفل بصحة جيدة ، فسيكون نشطًا باستمرار.
من المهم بنفس القدر عند اختيار قياس طول وارتفاع الجسم ، عرض الأذنين. يجب أن يكون لدى البائعين جميع المستندات اللازمة للشراء ، والشهادات الطبية ، بالإضافة إلى جواز سفر الحيوان ، حيث يشار إلى التطعيمات. من غير المرجح إعادة الشخص الذي لا يتطابق مع السلالة إلى البائع ، وبالتالي ، يلزم اتباع نهج مسؤول في عملية التفتيش.
ما هي إيجابيات وسلبيات السلالة؟
سلالة الماعز بوير لها مزايا وعيوب. قبل التكاثر ، يحتاج المزارع أن يعرف عنها. تسليط الضوء على هذه النقاط الإيجابية:
- ذات طابع هادئ وودود ؛
- يعتبر لحم الماعز منتجًا عالي الجودة ؛
- زيادة مقاومة الحيوانات للأمراض.
- تتميز بمستوى عالٍ من إنتاجية النسل لدى الذكور ؛
- الماعز متواضع في الغذاء ؛
- تتكاثر الإناث بشكل جيد وقادرة على رعاية الأطفال ؛
- يسمح لك التكاثر بالحصول على ربح جيد ، والذي سيدفع جميع تكاليف الصيانة ؛
- الحيوانات مقاومة لدرجات الحرارة العالية.
- تتميز بمعدل عال من التحمل لأي ظروف احتجاز.
الميزات السلبية:
- تميل الماعز البوير إلى تدمير جميع النباتات في متناولهم ؛
- فقط الحيوانات الأصيلة تنتج منتجات اللحوم عالية الجودة ؛
- الحيوانات ليست شديدة المقاومة للمناخات الباردة والصقيع.
عندما يتم الاحتفاظ بالحيوانات ، من المستحيل زراعة الزهور أو الشجيرات - الماعز فقط يقضمها.
المراجعات
لا توجد العديد من المراجعات حول الماعز Boer على الويب ، لأن الحد الأدنى من عدد المزارعين يتكاثر في روسيا ، بسبب التكلفة الباهظة للحيوانات. لكن أولئك الذين يطورون الأعمال يتحدثون بشكل إيجابي عن الماشية.
فيدور ، 48 سنة ، صاحب منزله. قررت بناء عمل تجاري على تربية الماعز بوير. لقد اخترت هذا الصنف بسبب المنافسة المنخفضة. تعلمت من المزارعين المألوفين أن لحوم الحيوانات ذات جودة عالية وطعمها مثل لحم البقر. لقد لاحظت أن الماعز متواضع في الطعام وحفظه ، ويتصرف بهدوء فيما يتعلق بماعز سلالات أخرى. لم أجد صعوبة في الحفاظ على الماعز ، لذلك أخطط لمواصلة تربيتها بغرض بيع اللحوم ، خاصة وأن الأطفال يمكن ذبحهم في ثلاثة أشهر.
إيلينا ، 54 سنة ، فلاح. كنت أصلاً في تربية الماعز ، واكتسبت باستمرار المزيد والمزيد من السلالات الجديدة. من الأصدقاء سمعت عن الماعز بوير ، أصبحت مهتمة. من خلالهم ، تمكنوا من شراء ذكر وأنثى. أحب الحيوانات: لها طابع هادئ ومظهر جذاب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الماعز ليست متقلبة في التغذية ، فالعناية بهم مطلوبة بنفس الطريقة مثل الماعز العادي. لقد أعجبوا بطعم اللحم: لا توجد رائحة لحوم الماعز ، والملمس الرقيق. يبقى الحصول على ذكر آخر لمزيد من التكاثر.
يوجين ، 43 سنة ، مربي. سمعت عن ماعز بوير من صديق لي قام ببناء مشروع جيد لتربية الحيوانات. قررت أن أحاول أن أبدأ عملي الخاص. لحسن الحظ ، كان هناك مال لشراء رجل والعديد من الإناث. لذا ، في غضون بضع سنوات ظهر المزيد من الماعز. بدأ في بيع اللحوم. لدي ما يكفي من أجل الحياة. ومع الحيوانات ، لا تنشأ أي صعوبات عمليًا - نادرًا ما يصاب الماعز بالمرض ، ويمشي كثيرًا ، ويأكل جيدًا.
إخفاء
إضافة تقييمك
الماعز البوير هي حيوانات ذات خصائص خارجية جذابة وتتميز بمؤشرات إنتاجية عالية. تعتبر سلالة اللحوم هذه واحدة من أفضل الأنواع ، بسبب النمو السريع وزيادة الوزن للحيوانات.
منشور من طرف
3
أوكرانيا. المدينة: Kryvyi Rih
المنشورات: 110 تعليقات: 0