تتمتع طيور هذا الصنف بمظهر جميل ، والقدرة على اكتساب الوزن بسرعة ووضع البيض خلال العام. لديهم مناعة جيدة ولا يخافون من الطقس البارد ، متواضع في الطعام والصيانة. ومع ذلك ، هناك بعض الميزات في قواعد حفظ وتربية هؤلاء الأفراد ، والتي سنقوم بتحليلها بشكل أكبر.
القليل من التاريخ
تم تربية سلالة دجاج بيليفيلدر في النصف الثاني من القرن العشرين من قبل المزارعين الألمان. تم تقديم الطائر في معرض هانوفر الزراعي كما تم التلقيح الألماني. وفقط في عام 1980 تم التعرف على هذا النوع رسميًا تحت الاسم المعروف الآن (على شرف المدينة في ألمانيا حيث تم تربية الطائر).
عند تربية السلالة ، شارك ممثلو أنواع نيو هامبشاير ، رود آيلاند ، الأنواع الويلزية. نتيجة للعمل الناجح ، تلقى المربون نوعًا فريدًا من الدواجن ، والذي يتميز بإنتاج البيض العالي واللحوم الغذائية عالية الجودة.
عرض الميزات
يتميز طائر هذا الصنف في المقام الأول بمظهره - الأبعاد واللون:
- يتميز الدجاج بتلوين الريش بدرجين: بدائل سوداء مع ذهبي أو بني أو فضي. جسم الريش مستطيل ، بينما عظم الدجاج أوسع من الديكة. ممثلو الأنواع لديهم أكتاف عريضة وأجنحة متوسطة الحجم وريش كثيف كثيف.
- حدد المربون أنفسهم هدف الحصول على سلالة اللحوم ، ونجحوا: يمتلك أصحاب بيليفيلد لحمًا عالي الجودة ، ويبلغ الفرد البالغ بالمحتوى الصحيح والتغذية من 4 إلى 5 كجم من الوزن.
السمة المحددة للسلالة هي أنه في اليوم الأول بعد الولادة ، يمكنك تحديد جنس الدجاج.
أما بالنسبة للإنتاجية ، تبدأ الإناث في الفقس من سن ستة أشهر ، وخلال العام يجلبون حوالي 200 قطعة من البيض ، كل 60-70 غرام ، في قشرة بنية. تحدث ذروة الإنتاجية في أول 2-3 سنوات من حياة الفرد ، ثم تنخفض هذه القدرة.
يتضمن بعض مزارعي الدواجن مكملات غذائية خاصة في النظام الغذائي للدواجن ، والتي لا ينبغي القيام بها بشكل قاطع لزيادة إنتاج بيض الدجاج. في هذه الحالة ، سيفقد الفرد قوته وقدرته على تحمل البيض بسرعة. منذ البداية ، من المهم اتباع التوصيات للتغذية السليمة والحفاظ على الدواجن.
ما هي فوائد تربية السلالة؟
فكر في ما هي دجاجات السلالة الموصوفة ، على عكس الممثلين الآخرين:
- ينتمي Bielefelders إلى سلالات اللحوم والبيض ، مما يعني أنه من المضمون أن تحصل ليس فقط على لحوم لذيذة وعالية الجودة ، ولكن أيضًا على عدد كبير إلى حد ما من البيض خلال العام.
- طبيعة هذه الطيور مقاومة لمختلف الأمراض ونزلات البرد ، مما يعطي ميزة واضحة على سلالات أخرى. لذا ، لا تخاف هذه الدجاجات من الصقيع إلى -15 درجة مئوية.
- مع التغذية السليمة مع كمية كافية من البروتين ، يكتسب الأفراد الوزن بسرعة كبيرة ومن سن مبكرة.
- يحظى بيليفيلدرز بالتقدير لطبيعته الهادئة - فالطيور هادئة وودية للغاية ، ونادرًا ما تتعارض مع نظيراتها.
تشمل عيوب هذا الصنف دقة ظروف الاحتجاز: لا يحب الطائر المسودات ، لذلك يجب أن يكون دافئًا دائمًا في المنزل. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لبياناتهم المادية والإنتاجية ، يمكن أن يكون ممثلو السلالات باهظ الثمن بالنسبة للمزارع المستقبلي.
كيفية اختيار الممثلين المناسبين للسلالة: معايير الاختيار
كما ذكرنا سابقًا ، فإن دجاج بيليفيلدر له ميزة واحدة محددة: من الأيام الأولى بعد فقس الكتاكيت ، يمكن تمييز لون أسفلها من قبل الذكور والإناث. لذلك ، في الذكور ، يكون الريش خفيفًا ، ووجود خطوط سوداء مميزة على الظهر ، والعلامة على الجبهة في شكل بقعة ضوء. تكون الطبقات المستقبلية أغمق في اللون ، مع وجود بقع سوداء أو داكنة بالقرب من العين.
وبالتالي ، عند شراء الدجاج الجاهز من الحاضنة ، يمكنك تحديد العدد اللازم من الدجاج والديك ، مع التركيز على ميزات مظهرها.
عند اختيار الأفراد ، يجب الانتباه إلى النقاط التالية:
- إذا كنت ترغب في شراء طائر قادر بالفعل على وضع البيض ، فاختر الأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين ستة أشهر - وضع الدجاج من أصحاب البيليفرات يجلبون البيض الأول من 7-8 أشهر من حياتهم.
- انتبه إلى حالة ريشة الطائر - يجب أن يكون الريش ناعمًا ولامعًا وله مظهر صحي. إذا كانت هناك بقع صلعاء على الجسم ، فإن الدجاجة كانت مريضة أو محفوظة في ظروف غير صحية. يشير وجود الأوساخ والفضلات تحت الذيل إلى التهابات معوية محتملة.
- الفرد السليم لديه مشط ولحية ، كقاعدة عامة ، بلون أحمر مشبع. تدلّ الشحوب الشحمية على أن الطائر صغير بالفعل وبضعف الدورة الدموية.
- ألق نظرة عن قرب على منقار وأقدام الطيور - يجب أن تكون صفراء. يجب ألا يكون هناك أي إفرازات حول العينين.
رعاية الدواجن ومتطلبات العناية
سيكون من الأنسب الاحتفاظ بالدجاج المنزلي في منزل بسيط. إذا تم الاحتفاظ بالطيور على مدار السنة ، فستكون المباني أكثر شمولاً. يجب عليهم حماية الأفراد بشكل موثوق ليس فقط من التقلبات الحادة في درجات الحرارة ، ولكن أيضًا من الأعداء (الحيوانات والطيور) ، وأن يكونوا جافين ومشرقين إلى حد ما. إذا كان مثل هذا المنزل معزولًا ، فعند فصل الشتاء عند وضع الدجاج على القمامة العميقة دون أي تدفئة في هذه الغرفة ، تبقى درجة الحرارة على الأقل 6 درجات مئوية.
من الممكن توفير حياة مريحة للطيور ، مع مراعاة عدد من الشروط:
- يتم اختيار مكان بناء المنزل حتى ، مع منحدر طفيف إلى الجنوب ، مما يوفر تدفقًا للمياه. لمنع دخول المياه الجوفية إلى المنزل ، يتم ترتيب أخاديد تصريف بعرض يصل إلى 50 سم حولها ، داخل المنزل ، يتم جعل الجدران سلسة ، باستخدام الخشب الرقائقي للتنجيد أو تطبيق الجص الجاف. هذه الجدران أكثر ملاءمة للتنظيف والتطهير.
- يتم استخدام الخث ونشارة الخشب ونشارة الخشب والقش وأوراق الخشب والرمل الخشن الجاف كمواد الفراش.
استخدم القمامة في المنزل: فهو يزيل الإزالة اليومية للقمامة ويدمر العوامل المسببة لبعض الأمراض المعدية.
- في فصل الشتاء ، للحصول على إنتاج مرتفع من الدجاج البياض ، من الضروري استخدام الإضاءة الاصطناعية.
- انتبه بشكل خاص لعزل السقف والأرضية وغرف التفتيش والنوافذ ، حيث أن فقدان الحرارة في الشتاء يحدث بشكل رئيسي من خلالهم.
- بالنظر إلى أن البيلفلدر طائر كبير ، فمن الضروري جعل حظيرة الدجاج والقفص فسيحة للمشي حتى تتمكن الدجاج من المشي بحرية حول المنطقة.
- يجب تركيب المغذيات وأوعية الشرب والمخابز في المنزل:
- بالنسبة للأعلاف الرطبة ، فإن أفضل استخدامات المغذيات المعدنية ، وخليط الأعلاف الجافة والطباشير والحصى - خشبية.
- يجب تركيب أوعية الشرب في الداخل لأن هذا الدواجن يشرب الكثير من الماء. لذا ، في المتوسط ، تشرب الحيوانات الصغيرة ضعف ما تستهلكه من الأعلاف ، لذلك يجب أن تكون المياه ثابتة.
- طيور الدجاج - عنصر لا غنى عنه في المنزل. لتصنيعها ، يتم استخدام قضبان خشبية مخططة بسلاسة. من المهم ضبط العواميد بحيث لا يزيد ارتفاعها عن القمامة عن 50 سم ، لأن أصحاب البيليفيرات هم أفراد كبيرون وثقيلون.
- عنصر آخر من معدات المنزل هو الأعشاش التي تجعل جمع البيض أسهل. يجب تعليم الطائر التسرع في الأعشاش. قم بتثبيت هذه الصناديق مباشرة على الأسطح في الجزء المظلم من الغرفة.
- قبل وضع الطيور في حظيرة الدجاج ، من الضروري غسل الغرفة وتنظيفها وتطهيرها تمامًا. قبل المعالجة ، يتم غسل جميع العناصر الهيكلية الداخلية - الأرضيات والمعدات والأدوات بمحلول ساخن من 1.5-2٪ من رماد الصودا (150-200 جم. صودا في دلو من الماء). لغسل المغذيات ، المجثم ، يتم استخدام غبار الرماد. لإعداده ، تحتاج إلى تخفيف 1 كجم من رماد الفرن في 5 لتر من الماء ، وبعد ذلك يتم غلي الخليط وتخفيفه مرتين بالماء.
- الاستلقاء تحت أشعة الشمس (القفص) - منطقة مسيجة للدجاج المشي أمام المنزل. يجب أن تكون هذه الحاوية نصف مساحة المساحة المغلقة على الأقل. بالنظر إلى أن أجهزة bielefeld كبيرة إلى حد ما ، يجب أن تكون العلبة فسيحة جدًا. لمنع الطائر من الطيران من مقصورة التشمس الاصطناعي ، وعزله عن الطيور البرية ، يتم ترتيب أسوار يصل ارتفاعها إلى 2.2 متر ، ويتم سحب شبكة من الخلايا فوق السياج. يمكن تغطية منطقة العلبة بالرمل ، وزرع العشب الناعم.
كيف وكيف تطعم الطيور
مع التغذية السليمة ، سيتم حمل الدجاج على مدار السنة وزيادة الوزن بشكل ملحوظ. خذ بعين الاعتبار بعض ميزات تقديم الدواجن:
1. يتم تقسيم جميع الأعلاف المدرجة في النظام الغذائي للطيور تقليديا إلى الكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات والمعادن. يجب أن يشمل ذلك أيضًا الحبوب الكاملة وخليط الدقيق وأعلاف الخضار والحيوان والأصل المعدني (انظر الجدول):
الكربوهيدرات | بروتين | فيتامين | المعدنية |
حبوب الحبوب (الذرة ، القمح ، الدخن ، الشعير ، الشوفان ، الذرة الرفيعة ، الشوميزا ، إلخ) ، البطاطا ومحاصيل الجذور مع البطيخ ، الحبوب وفضلات طحن الدقيق (النخالة ، غبار الطاحونة). | تحتوي على الكثير من البروتينات وتنقسم إلى أعلاف الحيوانات (الأسماك واللحوم والعظام ، وجبة اللحم والريش ، والحليب كامل الدسم والجبن القريش) والأصل النباتي (البقوليات ، كيك الزيت ، الخميرة ، البقوليات ودقيق نبات القراص). | تعمل هذه الأنواع من الأعلاف كمصدر للفيتامينات والبروفيتامينات ، الموجودة في الحليب كامل الدسم ، والدقيق من الأعشاب المختلفة وقمم النباتات النباتية ، والدقيق الصنوبري ، والجزر ، والعشب الأخضر. | تعمل هذه الأعلاف كمصدر للمعادن: الكالسيوم والفوسفور والصوديوم والكلور والحديد. وتشمل هذه الأصداف ، والطباشير ، والحجر الجيري ، وفوسفات الأعلاف ، وكلوريد الصوديوم ، وأملاح المغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة. |
2. ينبغي إيلاء اهتمام خاص التغذية المعدنية للدواجن. لذلك ، من أجل تشكيل قشرة بيضة واحدة ، تنفق الدجاج أكثر من 2 جرام. الكالسيوم و 0.1 غرام. الفوسفور. مصدر جيد للكالسيوم هو الطباشير وقذائف الرخويات والأصداف وقشور البيض والحجر الجيري.
3. في النظام الغذائي للدجاج ، الذي يتم الحصول منه على بيض لتفريخ الحيوانات الصغيرة ، يجب أن يكون هناك أغذية غنية بالفيتامينات وتحتوي على بروتين كامل سهل الهضم.
4. في الطيور البالغة ، يتغير الريش سنويًا ، وعادة ما يبدأ في أواخر الصيف - أوائل الخريف ، ويصاحبه ضعف في الجسم. تغذية السقيفة يجب أن تكون أقل وفرة مما هي عليه في وسط البيضة ، ولكنها متنوعة وذات سعرات حرارية عالية. يمكن تغذية الطائر بالأسماك واللحوم ووجبات العظام والجبن الطازج. يجب أن تعطي الصدفة ، الجير المطفأ ، الطباشير ، وجبة العظام ، قشور البيض ، وكذلك الجزر ، اليقطين ، البطاطس ، الملفوف وأوراق البنجر ، أعشاب البقوليات.
5. يأكل الطائر خلاطات جيدة يتم فيها إدخال نفايات البستنة - التفاح المسحوق ، وبنجر الكمثرى والبرقوق ، والتفاح المضغوط ، إلخ.
عادة يتم إطعام الطيور 3-4 مرات في اليوم. يجب أن يكون ماء الشرب دائمًا في المنزل والقفص. قد يكون النظام الغذائي اليومي التقريبي ، المحسوب لكل فرد ، كما يلي (في غرام):
- الحبوب (الشوفان والشعير وما إلى ذلك) - 50 ؛
- خليط الدقيق (الشوفان والشعير ونخالة القمح) - 50 ؛
- طحين القش - 10 ؛
- تغذية عصارية (الجزر ، رتاباغا ، البنجر) - 30-50 ؛
- تغذية بروتينية جافة من أصل حيواني وخضروات (فطيرة زيت ، فضلات لحم ، إلخ) - 10-15 ؛
- قذيفة - 5 ؛
- وجبة العظام - 2 ؛
- الملح 0.5.
تربية وتربية الكتاكيت الصغيرة
إذا كنت لا تزال تختار هذا النوع من الدواجن ، فعليك أولاً أن تقرر أين وكيف ستشتري الدجاج بأنفسهم. هناك عدة خيارات محتملة:
- للحصول على فرد شاب - من الأفضل اختيار الدجاج الذي يبلغ عمره 3-5 أشهر ، عندما يستطيعون أن يأكلوا ، ويمشوا ، وأحيانًا ما يكونون قادرين على وضع البيض.
- خذ دجاجًا فقط (عمر من يوم واحد) - يمكنك النظر إليها في متاجر خاصة أو في سوق الطيور أو من الأصدقاء.
- إذا كان لديك بالفعل bielefelders ، فمن الممكن تمامًا انتظار النسل من طبقاتك.
- اشترِ بيضة وأخرج الدجاج في الحاضنة بنفسك.
وتجدر الإشارة إلى أن الدجاج البياض لا يرغب في تفريخ الكتاكيت ، لذلك من الأفضل أن يكون لديك حاضنة ومولد في متناول اليد.
يوصى بتخزين البيض الطازج قبل وضعه في الجهاز في غضون خمسة أيام ، ثم تصبح المواد الخام غير مناسبة للفقس.
يقع الوقت الأمثل لوضع البيض في الجهاز في بداية الربيع (فبراير-أبريل). الدجاج من هذا الحضنة سوف ينمو ويتطور في الربيع ، عندما يكون هناك الكثير من الشمس والعشب الطازج والحشرات الصغيرة حولها.
من المهم بشكل خاص الانتباه إلى إطعام الدجاج:
- في الأيام 3-5 الأولى ، يتم تغذية الدجاج ببيض مسلوق جيدًا أو جبن قريش طازج ممزوج بحبوب ذرة أو قمح أو دخن مسلوق بنسبة 1: 3 أو 1: 5.
- من اليوم الثالث للزراعة ، يجب إعطاؤهم الخضروات الطازجة - نبات القراص ، والبرسيم ، والبرسيم. يتم سحق الخضروات وإضافتها إلى خلاطات الأعلاف ، هنا يمكنك إضافة البطاطس المسلوقة والجزر المبشور.
- حتى 10 أيام من العمر ، يتم تغذية الدجاج 5-6 مرات في اليوم.
مع تقدمهم في السن ، يتم إضافة الدجاج والطباشير والعظام المسحوقة والدقيق إلى الدجاج دون فشل.
قواعد صيانة ورعاية الكبار والصغار
الظروف التي يتم فيها الاحتفاظ بالطيور البالغة والشباب لا تختلف كثيرًا عن بعضها البعض.
كقاعدة عامة ، من أجل التطور الكامل وزيادة الوزن المستقرة ، يحتاج طائر هذا الصنف إلى مصدر ثابت للبروتين والكالسيوم. البالغون متواضعون في الطعام ، لكن الكتاكيت الصغيرة (حتى 5-6 أشهر) تحتاج إلى توفير نظام غذائي متنوع غني بالفيتامينات والسعرات الحرارية.
يجب الحفاظ على الدجاج من هذا الصنف نظيفًا - ليس فقط بسبب عدم تحمله للأوساخ ، ولكن أيضًا لأسباب صحية. راقب حالة الطعام في المغذيات ومياه الشرب والقمامة في حظيرة الدجاج. يمكن تخفيف هذا الأخير للبالغين بشكل دوري ، ولكن من المستحسن تغييره للدجاج مرة واحدة في اليوم ، بحيث لا يلتقط الكائن الحي غير الناضج أي عدوى.
الوقاية من المرض
تحدث معظم أمراض الدواجن بسبب الصيانة أو التغذية غير السليمة. من المهم ملاحظة طائر مريض في الوقت المناسب (قلة الشهية ، عيون مغلقة ، تنفس ثقيل ، عرج الطيور أو عدم النهوض ، لوحظ تشنجات في الأطراف أو الرأس). إذا لم يكن من الممكن تحديد سبب المرض ، فيجب عليك الاتصال بالطبيب البيطري.
سنقوم بتحليل النقاط الفردية فيما يتعلق بالوقاية من الأمراض المعدية ، والتي يكون موزعوها بشكل رئيسي من القراد والجرذان:
- يجب الحصول على الدواجن في المزارع حيث لا توجد إصابات.
- تطهير المباني والمعدات بالاشتراك مع التغذية السليمة والظروف الصحية والنظافة العالية.
- يجب أن يكون القمامة في المنازل جافة دائمًا ، ويجب تهوية الغرفة بشكل منهجي.
- يتم استخدام المواد والوسائل التالية كمطهرات: ضوء الشمس ودرجة الحرارة المرتفعة والجير المطفأ حديثًا وبرمنجنات البوتاسيوم وغيرها.
كما ترون ، فإن تربية وحفظ طائر بيليفيلدر بسيط للغاية. ظروفهم المعيشية ومتطلبات التغذية لا تختلف كثيرا عن احتياجات الدجاج العادي. ليس من الصعب على أي مربي دواجن مبتدئ تربية مثل هذا الدجاج لأنفسهم ، مع مراعاة خصائصهم ، وتلقي اللحوم والبيض القيمة.