أحد الجوانب المهمة في تربية الماشية هو قدرة الحيوانات على التكيف مع أي ظروف مناخية وبسيطة في التغذية ، خاصة إذا كانت المنطقة التي يتم فيها تربية القطيع لا تحتوي على نباتات كثيفة. وتعتبر سلالة الأبقار الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض مثالية في هذا الصدد.
سلالة من الأبقار الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض
ظهور
حدثت الماشية الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض عند عبور ثلاثة أنواع: ثيران هيرفورد ، كالميك والسلالات المحلية. في مكان ما في 30s من القرن العشرين ، بدأ تربية سلالة الماشية الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض. في منتصف القرن نفسه ، تم الاعتراف بالثروة الحيوانية كنوع جديد منفصل على المستوى الرسمي.
حصلت البقرة الكازاخستانية على أفضل الصفات من أسلافها: الصحة الجيدة والتحمل ودستور الجسم العضلي. في كازاخستان ، يعتبر هؤلاء القوبيون واحدًا من الأفضل في البلاد ، لأنهم تكيفوا مع الحياة في الأراضي الصحراوية والمراعي المتخلفة مع عدد غير كاف من النباتات. لقد تجذرت أبقار السلالة الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض بشكل جيد في بلدان أخرى ، مثل روسيا وأوكرانيا وروسيا البيضاء.
يتم تربية سلالة الأبقار الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض ليس فقط داخل هذا النوع ، ولكن أيضًا بمساعدة سلالة Gerford. بفضل هذا ، يرتفع إنتاج الماشية. تحظى العجول ذات الرأس الأبيض الكازاخستاني بشعبية في إنتاج اللحوم. يمكن أن تحتوي الماشية على كل من عجول اللحوم والألبان وعجول الألبان ، وهي نادرة جدًا. إذا كان نوع الألبان من الأبقار في كازاخستان موجودًا في القطيع ، فهذا حظ كبير للرعاة. يعتبر هذا النوع الأفضل في هذا الصنف.
صفة مميزة
ماذا يمكن أن تخبرنا خصائص السلالة؟ أسلاف هذا النوع من الماشية حمراء ، وبالتالي فإن الثيران حديثي الولادة من السلالة الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض حمراء ، لكن مقدمة الرأس والبطن والصدر والأطراف بيضاء. تظهر هذه الاختلافات من الممثلين الآخرين للماشية بوضوح في الصور التي توفرها موارد الإنترنت. إن خصوصيات هؤلاء القوبيين هي أن خط شعر الحيوان يتغير قبل ظهور الطقس البارد. في أواخر الخريف ، أوائل الشتاء ، يصبح صوف هذه الأبقار طويلًا وسميكًا. بعض الأفراد لديهم شعر مموج. في الموسم الدافئ ، تتمتع البقرة الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض بمعطف منتظم ناعم قصير. يتميز ممثلو اللحوم من هذا النوع بسمات مميزة لبنية الجسم:
- جذع عضلي كبير
- الأطراف النسبية والقوية: على الرغم من أنها أقصر من تلك التي في عينات الألبان ، إلا أن الساقين شديدة الصلابة ؛
- التلال العظمية ضخمة وقوية.
- يصل ارتفاع القوبيين إلى 1.2-1.3 م ؛
- عرض الصدر - حوالي 45 سم ؛
- عند قياس الجسم على طول مائل ، سيكون الطول حوالي 1.5 متر ؛
- يصل طول الجسم إلى 2 م.
إنتاجية الأبقار
تعتمد نتيجة إنتاج الحليب من أنثى من هذا النوع من الأبقار على النوع الذي تنتمي إليه (اللحوم واللحوم ومنتجات الألبان أو منتجات الألبان). يمكن لممثلي اللحوم إنتاج حد أقصى يبلغ 1.5 طن من الحليب سنويًا. يمكن أن تعطي اللحوم ومنتجات الألبان حوالي 2.5 طن ، وتعطي منتجات الألبان أقصى قدر ممكن من الحليب من هذا النوع ، حوالي 6 أطنان ، والصنف الموصوف قادر على إنتاج الحليب ، والذي يبلغ محتوى الدهون منه حوالي 5 أطنان ، واللحوم الكازاخستانية عند الإخراج حوالي 65٪. يمكن أن تحصل بعض الثيران على 68 ٪ ، ولكن بشرط أن يتم إخصاؤها. يصل لحم الإناث إلى 58٪ كحد أقصى.
يُقدر اللحم لمذاقه: إنه لحم بقر طازج مع طبقة دهنية لا تزن الطعم.
يصل وزن العجول إلى 250 كجم في 8 أشهر ، بشرط أن تتغذى على حليب الأم. كل يوم ، يكسب الثور حوالي 1 كجم من الوزن. من 1.5 سنة وما بعده ، يمكن أخذ العجل إلى المسلخ وقتله. في هذا العمر ، يبلغ متوسط وزن الثور حوالي 500 كجم. يصل وزن الثيران الكازاخستانية البالغة ذات الرأس الأبيض إلى 1 طن ، وتزن ممثلات هذه الماشية حوالي 500-600 كجم.
ملامح السلالة والفروق الدقيقة في تربية الأبقار
يجب النظر في مزايا هذا النوع من البقرة بمزيد من التفصيل - هذه المعلومات مرفقة أدناه.
- مناعة مستقرة. لا تميل الماشية إلى أي مرض أو مشكلة.
- التواضع في التغذية. تتطلب صيانة السلالة الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض وجود المراعي مع بعض النباتات على الأقل: تنمو القوبيون بشكل طبيعي ، وتكتسب الوزن بشكل جيد.
- تكيف الأبقار مع أي مناخ يجعل من الممكن الحصول على حيوان للجميع ، بشرط ألا تكون درجة الحرارة أقل من 40 درجة مئوية وأعلى من 50 درجة مئوية. بفضل الصوف ، الذي يتغير مرتين في السنة ، والدهون في الجسم ، تشعر البقرة بشكل رائع في كل مكان.
- التطور السريع للعجول. تتطور العجول بسرعة ، خاصة تلك التي يتم تربيتها للحوم. يأكلون حليب الثدي لفترة أطول ، مما يساعدهم على النمو بشكل أسرع.
- اللحوم اللذيذة. حليب دهني. إخفاء جودة عالية.
وفقًا للخصائص المعروفة جيدًا لأسلاف سلالة الثيران الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض ، يصبح من الواضح أين لديها الكثير من القوة والصحة الجيدة. هذه الأبقار تحطم الأرقام القياسية لطول العمر مع إسكان منخفض الجودة. العجول شديدة الصلابة بحيث يمكنها المشي حتى 30 كم في اليوم. الجفاف وارتفاع درجة الحرارة لا يؤثر على حالة الحيوانات. يمكن أن تكون الماشية للذبح رعيًا مجانيًا لمدة عام كامل. بالنسبة لأفراد الألبان ، تختلف قواعد الحفظ قليلاً: في فصل الشتاء ، يتم تزويد الماشية بالتغذية الكافية. يمكن أن يكون حوالي 60 ٪ من النظام الغذائي عبارة عن طعام خشن ، ولكن 40 ٪ طعام مركز.
عادة ، تضاف وجبة العظام والمكملات الغذائية من الفوسفور والكالسيوم ، وكذلك الحبوب والبقوليات إلى الطعام ، والذي يُنصح بإعطائه بالإضافة إلى النظام الغذائي الرئيسي. يمكن أن ترعى الماشية في مناطق محددة ، والتي يجب أن تكون مسيجة ، أو في المراعي تحت مظلة.
تربية
مع بداية عام ونصف ، فإن القوبي جاهز للتكاثر. يتم الحفاظ على إمكانية الوظيفة الإنجابية عالية الجودة لمدة 10 سنوات مع الصيانة المناسبة. يتم التسميد بالطريقة الطبيعية المعتادة. يولد العجول بسرعة وبدون مضاعفات. يزن المولود حوالي 30 كجم.
الغرفة الجمهورية للسلالة الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض
ثيران من السلالة الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض. عرض ماشية البقر. معرض الخريف الذهبي 2015
160302 الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض
الأبقار تلد من تلقاء نفسها ، دون مساعدة من الناس. رعاية الأطفال الذين يكبرون بصحة وقوة. يبلغ معدل البقاء 100٪ ، حتى لو لم يكن المحتوى على أعلى مستوى. السلالة عملية للغاية للتكاثر من أي وجهة نظر ، وإذا كنت مهتمًا بمثل هذه البقرة ، فلماذا لا تعامل نفسك بالحليب اللذيذ واللحوم الرائعة؟