إن إزهار العنب فترة خاصة تحدد كمية ونوعية الحصاد في المستقبل. يعتمد عدد المبيضين الذي ستعطيه الكرمة على مدى صحة الرعاية في مرحلة تكوين وفتح البراعم.
رعاية العنب أثناء الإزهار
مدة الإزهار
مواعيد التقويم عندما تتفتح المزرعة ومدة فترة فتح الإزهار تعتمد بشكل مباشر على أحوال الطقس. عادة ما تقع بداية مرحلة التبرعم في الكرمة في الأيام الأخيرة من مايو - أوائل يونيو. تزهر ثقافة الحديقة لمدة 8 إلى 14 يومًا. في الوقت نفسه ، يزيد نظام درجة الحرارة من 25-30 درجة مئوية من مرحلة التبرعم ، ويؤدي انخفاض الدرجة إلى 15 درجة مئوية أو أقل مع الرطوبة الزائدة المتزامنة إلى إبطاء عملية التلقيح وتكوين المبايض.
تتأثر عملية الإزهار أيضًا بنقص التغذية والرطوبة عندما تجف التربة وانخفاض الخصوبة في متر من سمك الطبقة العليا.
تتفتح أصناف العنب من أصناف النبيذ أولاً.
تبدأ العملية نفسها من قاعدة زهرة العنب ، وبعد يومين يزهر الإزهار تمامًا. خلال هذه الفترة ، تم العثور على القبعات الساقطة في الحديقة تحت شجيرات العنب. يبدأ النبات في التخلص منها عند درجة حرارة لا تقل عن 10 درجات مئوية.
تزهر نورات العنب في معظم الحالات في نفس الوقت ، ولكن قد تتأخر بعض البراعم في الفتح ، وهو أمر مقبول تمامًا.
تفتح نورات العنب في الصباح من الساعة 6.00 إلى 11.00. بعد الفتح ، تستمر القابلية للتلقيح لمدة 4-6 أيام ، وبعد ذلك يتم تشكيل المبيض.
التدابير التحضيرية
يتم إعداد الكرمة لفترة تكوين وفتح البراعم.
تشكيل بوش
يتم قطع الأجزاء الخضراء الزائدة من النبات ويتم ربط البراعم الصغيرة ، وهي مطلوبة للنمو عند إنشاء دعم الإطار.
الري
يساعد الري المنتظم على تجنب تشقق التوت إذا كان الطقس في مرحلة الإثمار ممطرًا. معدل الري هو 50 لترًا لكل متر واحد من التعريشة ، وهو ما يعادل 10 دلاء لكل شجيرة العنب. لمزيد من الكفاءة ، يتم ري الكرمة بمجمعات معدنية عضوية مع البورون. يتم إيقاف الري قبل 14 يومًا من تواريخ التقويم لبداية مرحلة التبرعم.
الحماية من الآفات والأمراض
لحماية الكرمة من الآفات ، يتم رش النبات قبل 3-5 أيام من فتح البراعم. ضد العفن الفطري ، يتم معالجة الكرمة قبل 7 أيام من بداية التبرعم.
يحظر رش العنب بالمواد الكيميائية ضد الأمراض والآفات أثناء الإزهار.
اسمدة
في مرحلة التورم النشط للبراعم ، يتم إدخال مجمعات التسميد المعدنية بالبوتاسيوم والنيتروجين والفوسفور. مباشرة قبل مرحلة التبرعم ، يتم استخدام تركيبات غنية بالمنغنيز والموليبدنوم والبورون.
رعاية المزهرة
المصنع يحتاج إلى رعاية جيدة.
عندما يتفتح العنب ، من المهم أن يعتني النبات به.
معسر البراعم
تتزامن مرحلة ظهور الكرمة مع فترة النمو النشط للبراعم الخضراء. إذا وجدت أغطية أسقطها النبات ، فيجب الضغط على البراعم المثمرة بإحدى الطرق الممكنة:
- عن طريق الضغط الضيق. إذا كانت شجيرات العنب لديها زيادة كبيرة ، فإن الأصناف المتنوعة عرضة لتسليط الزهور والبازلاء ، أو أن النبات يحتوي على نوع من الإزهار ، يتم إزالة جزء من اللقطة ، مع ترك ما لا يزيد عن 5-8 أوراق كبيرة فوق الإزهار.
- بطريقة القرص الناعم ، عندما تتم إزالة التاج بأوراق 2 فقط.
قرص براعم العنب في مرحلة تكوين وكشف النورات يمنع النبات من النمو لمدة أسبوعين ، مما يوفر الثقافة بتغذية أفضل ويعزز تكوين المزيد من التوت ، مما يزيد من الوزن الإجمالي للعنقود بنسبة 20 ٪.
التلقيح
خلال تبرعم الكرمة ، يلزم درجة حرارة مثلى تبلغ 17 درجة مئوية وجفاف معتدل. في ظل هذه الظروف المناخية ، ينجح التلقيح وتشكيل المبيض. مع عدم كفاية الرطوبة والجفاف ، وكذلك مع الطقس الممطر والبارد ، تتفتح العنب وتلقح بشكل أقل كفاءة ، مما يؤدي في كثير من الأحيان إلى التخلص من النورات والمبيضين ، مما يؤدي إلى البازلاء.
في ظل الظروف المناخية غير المواتية ، يتم إجراء التلقيح الاصطناعي الإضافي:
- 2 ريش مصنوعة من الخشب الرقائقي ، حيث يتم لصق الفراء ، وعادة ما يكون أرنب ،
- من خلال لمس الفراء على كلا الجانبين ، تقوم 10-20 زهرة في وقت واحد بجمع حبوب اللقاح من نورات أصناف التلقيح ونقلها إلى الزهور المخصبة ، والتخلص بشكل دوري من حبوب اللقاح المعقمة ، وطرق شفرات الكتف معًا.
يتم تلقيح العنب المتفتح على النورات الجافة بعد انخفاض ندى الصباح في الفترة الزمنية بين 07.00 و 09.00 ، أو بعد تجفيف قطرات المطر. في الظروف المناخية غير المواتية ، يتم تكرار الإجراء 2-3 مرات على الأقل. هذا يسمح لك بزيادة غلة التوت بنسبة 15-30 ٪.
يمكن إجراء التلقيح الصناعي خلال العنب المزهر على أصناف متنوعة المخنثين في الظروف المناخية المواتية عن طريق هز الإطارات (الأسلاك) التي تمسك بها الكرمة. تردد الإجراء 2-3 مرات خلال مرحلة قصيرة من فتح البراعم. يمكن استبدال الاهتزاز الميكانيكي لحبوب اللقاح بعمل تدفق هواء ضعيف موجه من الملقح على مسافة لا تقل عن 0.5-0.8 متر من النبات.
يتم التحقق من جودة التلقيح في نهاية مرحلة الإزهار بواسطة عدسة مكبرة ، تكشف عن الوصمات البنية في نورات العنب.
تشكيل الإزهار
في الأصناف المتنوعة التي تحتوي على عناقيد كبيرة ، تتم إزالة المجموعات الزائدة يدويًا ، تاركة فقط الواعدة ، والتي تنقذ النبات من الضغط المفرط.
سماد
خلال فترة ازدهار العنب ، تزداد جودة الباقة عن طريق إدخال مجمعات الأسمدة. يتم ذلك بعد 4-6 أيام بعد ظهور النورات الأولى المزهرة. تشمل الأسمدة المناسبة تركيبات تحتوي على البوتاسيوم والنيتروجين والبورون.
يعمل عدد من المنشطات الناشئة على زيادة فتح البراعم. يتم الرش بالمنشطات في مرحلة الكشف عن وفرة النورات. غالبًا ما يستخدم الكبريت المشتت كمنشط. يتم تلقيح النورات معها في ساعات الصباح على مسافة 1 متر من التعريشة.
العنب المزهر ، لماذا لا يمكن ري العنب أثناء الإزهار
العنب. بداية الازهار. العنب 2013.
الازهار وتلقيح العنب. (جوبيتر ، تيمور ، ك-ش راديانت)
محددات
في عملية رعاية كرمة في مرحلة التبرعم ، يتم الالتزام بعدد من القيود:
- النبات لا الماء ، لأنه تؤثر الرطوبة الزائدة سلبًا على جودة التلقيح ،
- التربة التي تزرع فيها ثقافة الحديقة لا يتم حفرها أو إزالتها ،
- لا تستخدم المواد الكيميائية.
خاتمة
يعتبر ازدهار العنب مرحلة مهمة في تطوير الثقافة البستانية ، التي تحدد نوعية وكمية الحصاد في المستقبل. لضمان التبرعم الفعال والمزيد من تشكيل التوت ، تسمح التدابير التحضيرية والرعاية المناسبة للعنب أثناء الإزهار.