بدأت شجرة التفاح سيناب تنمو في شبه جزيرة القرم. بالفعل في القرن الثامن عشر ، اكتسب شعبية كبيرة بين البستانيين. هناك أكثر من إصدار واحد لكيفية تربية هذا التنوع. يقول أكثرهم شيوعًا أنه في وقت سابق في أراضي القرم في البساتين ، احتلت هذه الأشجار المثمرة 8 ٪ من المساحة. ظهرت عن طريق الصدفة ، نتيجة لتحول بذور الأنواع الفرعية Sinap Sara.
زراعة شجرة تفاح سيناب
وصف
لفهم ما إذا كان هذا النوع من الفاكهة مناسبًا لحديقتك ، تحتاج إلى معرفة الخصائص الرئيسية له.
المميزات والعيوب
نظرًا لحقيقة أن الشجرة متواضعة في المغازلة ، فإن لها العديد من المزايا ، والتي تتجاوز بشكل كبير العيوب.
الصنف هو شتاء شديد التحمل ، دون احتساب الأنواع الفرعية الفردية. القرم والشمال لا يقاومان الطقس البارد ويتطلبان درجات حرارة أعلى ، وبالتالي فإنهما يحملان المزيد من الفاكهة في فترات دافئة ، على سبيل المثال ، في الخريف. على الرغم من ذلك ، إذا كانت أشجار التفاح هذه محمية بشكل صحيح ، فسوف تنتج محاصيل في سيبيريا.
تتميز الثقافة بالإنتاجية العالية والنضج المبكر الكافي. يمكن لشجرة بالغة واحدة أن تحصد 100 كجم من التفاح. تتميز بطعم حلو لا ينسى مع لمسة خفية من الحامض. تشمل الإضافات مقاومة الجرب ، على الرغم من أنه لا يزال من الضروري معالجة جذع النبات والتاج.
تكمن خصوصية الصنف في أنه يتم نقله بشكل مثالي ، ويمكن تخزينه لمدة 7-9 أشهر. تستخدم الثمار للتجفيف ، كومبوت الطبخ ، والخبز وتؤكل طازجة.
تشمل عيوب الصنف ما يلي:
- الأشجار كبيرة جدًا ، لذلك فهي غير مناسبة للنمو في المناطق الخاصة في بضع قطع ؛
- يعتمد العائد على الظروف الجوية. كلما كان النبات أقل برودة ، كلما تم حصاد المزيد من التفاح لاحقًا ؛
- مع الرعاية السيئة وعدد كبير من المبيضين على الشجرة ، سينخفض العائد وستتدهور جودة الثمار بشكل ملحوظ. لكي تكون التفاح لذيذة وغنية جدًا ، يجب أن تكون ناضجة تمامًا. الفاكهة غير الناضجة مريرة ويصعب تخزينها.
- الصنف لا يحب الجفاف ويتفاعل بشكل خاص مع الندى ؛
- إذا كانت الشتلات لا تحتوي على كمية كافية من الأسمدة ، فإن الثمار تتأثر بالحفرة المريرة.
خصائص الشجرة والفواكه
تنمو جميع الأشجار إلى أحجام ضخمة. يجب أن تؤخذ هذه الحقيقة في الاعتبار عند الزراعة من أجل تخصيص مساحة كافية للشتلات بحيث يمكن أن تتجذر وتنمو وتتلقى الكمية المناسبة من الحرارة والإضاءة وتؤتي ثمارها جيدًا.
تصبح الشجرة قصيرة ، حوالي 5 أمتار ، وأن السلالة القزمة لا تزيد عن 3 أمتار ، وأفرع الشجرة متناثرة ، لذلك لا يخرج التاج سميكًا ، مما يؤثر بشكل كبير على الحصاد.
براعم النبات ليست سميكة ، تسقط ، والأوراق عليها نادرة للغاية. فهي خضراء أو خضراء داكنة اللون. شكلها ليس دائريًا تمامًا ، الحافة مرفوعة قليلاً ، لكن الورقة تبدو لأسفل. وفقًا لنوع الثمار ، لا يمكن قول شيء محدد ، لأنه في شجرة التفاح هذه مختلطة ومختلفة في كل مرة.
ثمار صنف سينابا صغيرة الحجم. وزن تفاحة واحدة هو 120-150 جرامًا ، ولون الثمار الشابة أصفر مع لمعان أخضر ، مع مدخرات طويلة الأجل تكتسب لونًا ذهبيًا.
ميزة استثنائية لهذا التنوع هو أن الجانب الذي كان في الشمس يأخذ لونًا أحمر ، مثل أحمر الخدود. القشرة كثيفة وخشنة ولكن يسهل تقشيرها. إذا قمت بتخزين الثمار لفترة طويلة ، فسوف تتراكم عليها طبقة زيتية.
يحتوي التفاح على كمية معتدلة من السكر - 9.7٪ ، وعندما يصبح النضج والحموضة والحلاوة متساويين تقريبًا. اللب أبيض ، رقيق وعصير.
المذاق
يحظى تفاح سيناب بشعبية كبيرة من حيث الذوق. لحمهم دقيق ، فضفاض وعصير. له طعم رائع بفضل الانسجام بين النكهات الحلوة والحامضة ، وكذلك الرائحة الرائعة والغنية.
يخضع أو يستسلم
تشكيلة تفاح غزيرة للغاية
الصنف كبير في الحصاد ، ولكنه صعب الإرضاء. من شجرة تفاح واحدة بالغ ، يمكنك جمع ما يصل إلى 170 كجم من التفاح سنويًا ، ومن ممثلين أكثر نضجًا - و 2-3 سنتات. ومع ذلك ، فإن هذه الغلة العالية نادرة ، لأن شجرة التفاح تؤتي ثمارها مرة واحدة فقط كل 2-3 سنوات.
لكي يكون التفاح لذيذًا ، بعد قطفه ، تحتاج إلى تركه يستلقي لمدة 3-4 أسابيع ، لأنه عندها فقط سينضج. تصبح ثمار الشجرة ناضجة تمامًا بعد نهاية فترة الصيف الدافئة - في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر.
الملقحات
لا يمكن لشجرة التفاح نفسها أن تؤتي ثمارها ؛ لهذا ، يتم زرع نوع آخر من أنواع أشجار التفاح الأخرى بجوارها. Sinap Sarah و White Rosemary و Reneth of Orleans مناسبة لـ Sinup. بمساعدة هذه الأنواع من الأشجار ، سيكون هذا النوع قادرًا على إعطاء غلات جيدة.
صلابة الشتاء
لا يمكن أن يكون لشجرة التفاح ، التي هي من أصل القرم ، صلابة عالية في فصل الشتاء. في الصنف ، يتميز بأنه متوسط. يمكن للشجرة تحمل التغيرات قصيرة المدى في درجات الحرارة الباردة ، حتى -28 درجة مئوية كحد أقصى دون ضرر.
بعض الأنواع الفرعية ، مثل القرم و Severny ، لا تحب الشتاء. في درجات حرارة أقل من -28 درجة مئوية ، تبدأ الأشجار في التجمد ، ويعاني نظام الجذر ، وبالتالي ، بسبب الرعاية غير السليمة والزراعة ، قد يموت النبات.
مقاومة الأمراض
لكل من الطقس البارد والأمراض المختلفة ، يتمتع الصنف بمقاومة متوسطة. يتكيف مع الجرب والبياض الدقيقي ، ولكن ليس مع الأمراض والآفات الأخرى. للقيام بذلك ، تحتاج الشجرة إلى الاعتناء بها ، وعندما تظهر الفروع الجافة والفاكهة الفاسدة ، يجب اقتلاعها حتى لا تتأثر البقية.
مكان الزراعة
تزرع هذه الأصناف في مناطق كبيرة ودافئة ومشمسة. نظرًا لأنهم لا يحبون البرد ، غالبًا ما يتم زرعهم في الحدائق على أراضي شبه جزيرة القرم. تم تربية بعض الأنواع الفرعية على وجه التحديد بحيث يمكن للنبات أن يؤتي ثماره في جبال الأورال وسيبيريا ، وبالتالي يتم اختيار المنطقة والمنطقة التي ستنمو فيها شجرة الفاكهة المستقبلية اعتمادًا على مقاومتها للطقس البارد.
ملامح الشجرة حسب المخزون
الجذر هو شتلة مزروعة تؤثر على كيفية نمو شجرة التفاح ، وحجم الشجرة والفاكهة التي ستحصل عليها ، وإنتاجها ، وكذلك عمرها الافتراضي. هناك عدة أنواع من الجذور.
على جذع قوي ، يصل ارتفاع الشجرة إلى 7.5 أمتار ومن السهل العناية بها. لا يمكن حصاد المحاصيل الأولى إلا بعد 6 سنوات على الأقل من الزراعة ، وسيعيش النبات حتى 60 عامًا تقريبًا. تنمو ثمار هذه الأشجار صغيرة وتزن ما يصل إلى 100 غرام.
يعتبر نصف القزم خيارًا مثاليًا للبستانيين ، لأن شجرة التفاح ستصل إلى حجم أقصى يبلغ 5 أمتار ، فاكهةها ألذ ، والنبات ليس من الصعب إرضائه. يبدأ الثمار في النبات في السنة الثالثة بعد الزراعة ، وثماره أكبر قليلاً ، ووزنها 110-130 جم.
يبدأ القزم Sinup في أن يؤتي ثماره في السنة الثانية بعد الزراعة. هذه شجرة مصغرة ، لن يزيد نموها عن 3 أمتار.فواكه هذا الصنف لذيذة وحلوة وعصرية ، وزن تفاحة واحدة 140-150 جم ، قزم سيناباس يؤتي ثماره لمدة 25-30 سنة.
الهبوط
ستنتج شجرة التفاح غلة أكبر عند زراعتها في الخريف.
من أجل الحصول على غلة عالية من شجرة التفاح ، يجب زراعتها بشكل صحيح ورعايتها.
توقيت
من الأفضل زراعة هذا التنوع في الخريف ، والفترة الأكثر ملاءمة لهذا هي منتصف سبتمبر-أكتوبر. في الخريف ، يتم حفر الثقوب أولاً ، وتترك لمدة أسبوعين حتى تستقر الأرض ، ثم تزرع الأشجار الصغيرة.
يمكنك زرع Sinap في الربيع ، فقط من الأفضل القيام بذلك في أوائل أبريل ، عندما تكون الأرض قد ارتفعت بالفعل بما يكفي ، ولكن لا يوجد حتى الآن جفاف.
تقنية
في البداية ، يجب أن تتذكر أن أشجار التفاح تنمو بشكل كبير جدًا ، لذلك يجب أن تكون هناك مسافة 5-7 أمتار بين كل شتلة ، بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى إعداد الحفر. يجب ألا يقل عمق أحدهم عن 80 سم وقطره 1 م.
بعد أسبوعين ، يتم سكب الأنقاض في الحفرة لإعداد نظام الصرف. يجب أن تكون التربة مخصبة. لهذا ، يتم خلط الأرض بالسماد والرماد الخشبي بحيث يشكل هذا الطعم ثلث الحفرة. كما أنها تضيف 40 جم من كبريتات البوتاسيوم و 80 جم من السوبر فوسفات ، ثم تضيف المزيد من التربة ، وبعد ذلك يمكنك البدء في زراعة الأشجار مباشرة.
إذا كانت الشتلات ذات جذور جافة ، فيجب قطعها ووضعها في الماء لمدة 4-5 ساعات. ثم يتم إنزالها في الحفرة ، وتقويم جميع الجذور ورشها بالأرض بمقدار 6-7 سم ، ثم دوسها. يجب أن تسقي الشجرة على الفور مع 3-4 دلاء من الماء.
التربة للزراعة رملية أو طينية. من المستحسن اختيار مكان تكون فيه كمية المياه الجوفية ضئيلة ، لأن أشجار التفاح لا تحب الركود السائل.
رعاية
من أجل أن تكون الشجرة مرضية للعين وتنمو وتؤتي ثمارها ، فإنها تحتاج إلى رعاية مناسبة: الري والتسميد والتقليم في الوقت المناسب.
الري
اسقِ الشجرة كل شهر مرة أسبوعيًا وحسب الطقس. يتم حساب كمية الماء على النحو التالي - 3-4 دلاء لكل شجرة تفاح. حول الجذع ، يتم فك التربة بمجرفة أو جزمة بحيث تصل المياه إلى نظام الجذر.
خلع الملابس أعلى
تحتاج إلى تسميد النبات وفقًا للخطة 4 مرات في السنة: عندما تنتهي فترة الشتاء ، عندما يبدأ تكوين البراعم على الفروع ، بعد أزهار شجرة التفاح وبعد الحصاد في الخريف.
يتم التغذية الأولى مع الدبال أو السماد الطبيعي. 500-700 جم لكل شجرة بعد الزراعة سنويًا. يتم التزيين العلوي الثاني مع اليوريا - 500 غرام لكل شتلة ، وبعد ذلك يتم حفر الحفرة.
للمرة الثالثة ، يتم تخصيب شجرة التفاح بمزيج من الأسمدة الاصطناعية: السوبر فوسفات واليوريا وكلوريد الكالسيوم. يمكنك إضافة فضلات الطيور إلى تكوينها ، لأنها تحتوي أيضًا على العديد من المواد المفيدة للشتلات.
يتم تنفيذ التغذية الأخيرة للنبات فقط بمساعدة السوبر فوسفات ، والتي تؤخذ بكمية 30-50 جم لكل 10 لترات من الماء.
تقليم وتشكيل التاج
تنمو فروع شجرة تفاح سيناب بشكل مكثف ، ولهذا يجب قطعها بشكل دوري بحيث يتم تشكيل تاج جميل وأنيق في الشجرة. في السنوات الأولى ، يتم قطع الفروع بمقدار الثلث فقط. بعد عام ، يتم قطعها حتى تبقى 3 طبقات فقط. يتم إجراء مزيد من التقليم بحيث تبقى الفروع الخصبة فقط.
النضج والإثمار
ينمو التفاح على براعم مختلفة. تنضج الثمار في أغسطس ، ويتم حصادها في بداية سبتمبر ويسمح لها بالوقوف لمدة ثلاثة إلى أربعة أسابيع حتى تنضج تمامًا. لا يبدأ الحصاد قريبًا ، وعادة ما تستغرق الشجرة حوالي 5 سنوات لتحمل ثمارها الأولى. العائد مرتفع ، لكنه يحدث مرة واحدة فقط كل سنتين إلى ثلاث سنوات.
الحصاد والتخزين
التفاح يحافظ على ما يرام
بناءً على الوصف ، فإن وقت الحصاد هو بداية الخريف (التوقيت الأمثل: سبتمبر - أكتوبر). هذا هو أفضل وقت لالتقاط التفاح ووضعه في صناديق ودعه يجلس. إذا قمت بنقل ثمار غير ناضجة ، فسيتم حفظها جيدًا ، لأن الفاكهة الناضجة لا تتحمل النقل جيدًا.
من المفيد للمتاجر أن التفاح يمكن أن يكمن في المستودع لشهر آخر وينضج ، ويمكن تخزينه حتى الربيع إذا تم استيفاء الشروط.
أصناف
منذ أن تم تربية صنف تفاح سيناب لفترة طويلة ، ليس من المستغرب أنه بفضل ذلك ، تم بالفعل الحصول على العديد من أنواع الفاكهة الأخرى خلال فترة النمو بأكملها.
خكاس
تم الحصول على صنف الخريف الخكاسي عن طريق عبور شمال سيناب مع مخطط روسوش. تحتوي شجرة التفاح على تاج ضيق النمو ، يتم توجيه فروعه إلى الأعلى. تختلف ثمارها قليلاً عن Sinap المعتاد. وهي أصغر قليلاً ، ويمكن حصاد 50-60 كجم فقط من شجرة واحدة.
يبلغ وزن تفاحة واحدة 170 جرامًا ، وهي بيضاوية ولونها أصفر مخضر مع لون أحمر طفيف. خاكاسيان سيناب مقاوم للصقيع ، وتفاحه ناعم ، مع طعم حلو غني ولب من العصير.
Minusinsky
مجموعة متنوعة من Minusinsk متوسط الارتفاع ، الخريف. يمكن حصاد المحاصيل بعد 5 سنوات من الزراعة. التفاح الذي يزن 50-60 جم ، وجميعها ذات لون أصفر-أخضر مع أحمر وردي أرجواني. التفاح حلو جدا وعصير ناعم. هذا التنوع مقاوم للبرد والجرب.
الجبل
ينمو الصنف الجبلي بسرعة ولكنه ينضج في نهاية الشتاء. جبل سيناب مقاوم بشكل معتدل لدرجات الحرارة المنخفضة والجرب. ثمار شجرة التفاح كبيرة ومستديرة ، ووزن تفاحة واحدة من 170 إلى 300 جرام.
في الظلال ، جميع التفاح أصفر ذهبي ، مع مناطق حمراء في تلك الأماكن التي سقطت فيها الشمس. فهي ناعمة وعصيرية وحلوة ويمكن تخزينها بعد الحصاد لمدة تصل إلى ستة أشهر.
البيلاروسية
يشير الوصف إلى أن التنوع البيلاروسي يختلف اختلافًا كبيرًا عن الآخرين. إنه سريع النمو وقوي ومقاوم في الشتاء ، ولا يتأثر تقريبًا بالجرب ، يمكن أن ينمو في سيبيريا. هذا التنوع له تاج كثيف وواسع وينمو على شكل هرم.
التفاح كبير ، مستدير ، وزنه 90-120 جرام ، الجلد صلب ، ذهبي ، واللحم أخضر فاتح اللون ، ناعم ، كثير العصير وحلو. شجرة التفاح الخريفية تؤتي ثمارها بحلول نهاية سبتمبر.
شجرة التفاح الشائعة Sinap Orlovsky (Malus) 🌿 مراجعة: كيفية الزراعة ، شتلات شجرة التفاح Sinap Orlovsky
شجرة التفاح "قنديل" أو لماذا أكل كوك السكان الأصليين.
كانديل سيناب
ويستعرض الحدائق
الناس الذين يزرعون أنواعًا مختلفة من Sinap في موسكو ومناطق أخرى يثنون عليها. كثير من الناس يحبون حقيقة أن الشجرة ليست صعبة الإرضاء ويسهل العناية بها. سعر الشتلات بأسعار معقولة. إنه شديد التحمل في فصل الشتاء ولا يصلح لتأثير الأمراض والحشرات المختلفة.
في بعض الأحيان يكون من الضروري علاج الجذع بالمبيدات الحشرية ، وكذلك الجير المطفأ. يقول البستانيون أن هناك العديد من المواد الكيميائية المتاحة لمكافحة الآفات الأكثر خطورة. فهي فعالة ولا تؤثر على الفاكهة.